銀杏

和牛サーロイン

和牛サーロイン(１５０ｇ) を選びました。
お好みで、大根おろしとワサビを使っていただきます。
またガーリックチップも添えてもらえます。
この後に、脂身部分をカリカリに焼いて出してくれました。