エクレール | ||
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1個3.8ユーロ | ||
2005年4月 | テイクアウト |
日本でも、表参道と丸の内に出店している「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」です。
パリに5店舗ありますが、シャンゼリゼ通り近くの店舗で購入しました。
「いらっしゃいませ」と日本語で声をかけられて少々安心。
日本人の店員さんが応対をしてくれました。
今回の目的は、通りに面したショーウインドウから見えたキャラメル味のエクレアです。 一緒に並べられていたコーヒー味のエクレアも購入しました。 見た目も味も、緻密かつ繊細さが感じられます。 狐色に焼かれ、香り豊かなシュー生地に、 濃厚でトロリとしたキャラメル味のクリームがタップリと入っています。 クリームの甘さに、ほろ苦さがアクセントとなっていました。 コーヒー味も同様に、甘さだけではなくほろ苦さも混ざった大人の味となっています。 天気が良かったので、セーヌ川沿いのベンチでいただきました。 |