| いか焼き | ||
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| １２６円(税込み) | ||
| ２００４年５月 | イートイン | |
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「いか焼き」と言っても、「いかの姿焼き」とは違います。
大阪名物の粉物の一種で、いかの入った薄いお好み焼きの様なものです。
阪神百貨店の地下スナックパークには行列の出来るお店があります。
鉄板の上に丸く薄い状態にして、上からも鉄板でプレスして上下から焼いています。
焼きあがると、ソースを塗って二つ折りにして完成。
小腹が空いたときのおやつに丁度良いです。
さらに「デラバン」と言うメニューがあり、 「デラックス版」という意味で卵入りだそうです。 |
