| 京寿司盛合せ | ||
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| ３２００円(税込み) | ||
| ２００５年１１月 | イートイン | |
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四条通りからの「切通し」と呼ばれる側道沿に入り、
少し歩いたところにある鯖寿司で有名なお店です。
祇園をフラフラと歩いている時に見つけたお店で、前々から気になっていました。
天明元年(１７８１年)創業と、若狭から苦労して運ばれてきた鯖を使っていたのでしょう。
午前１１時半ぐらいに到着したのですが、お店に入ると席はいっぱいでした。 私を含め、観光客の方が大半を占めていました。 鯖寿司も入っている「京寿司盛り合わせ」を注文しました。 鯖寿司は２切れ。昆布を外していただきます。 酢が控えめの鯖は厚みがあり、半々に近い寿司飯との割合が贅沢です。 その他に、太巻き２切れ、箱寿司が鯛・玉子焼き等で、 どれもアッサリとしてと食べやすいのですが、ギュッとつまっているので満腹になります。 ちなみに、祇園石段下の「いず重」は「いづう」からの暖簾分けされたお店です |
