新福菜館

中華そば(小)
中華そば(小)
500円
2004年2月イートイン
 今回は、中華そば(小)をいただきました。(並)は600円です。
 新福菜館は、新横浜にあるラーメン博物館にも入っていて、 そちらでも食べたことがあります。 濃い色のスープが特徴ですが、塩辛くはなく、香ばしい香りがします。 どんぶりにスープがなみなみと入っていて、 こぼれてもいいように受け皿の上にどんぶりがのってでてきます。 少し太い麺、ねぎ、もやし、チャーシューが入っていて、 食べているうちにスープの色に染まっていきます。

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