観音屋

デンマークチーズケーキ
デンマークチーズケーキ
350円(税込み)
2004年9月イートイン
 創業1975年。アンティーク調の店内に観音像や観音様の絵が 飾られている不思議な喫茶店です。
 オーブンで焼き上げた温かいチーズケーキは、スポンジの甘〜い香りがします。 ふわふわのズポンジの上には、4種類以上のデンマーク産のチーズをブレンドしたチーズがのっています。 切れ目を入れると、チーズがよ〜く伸びます。 スポンジの甘味とチーズの塩気の組み合わせも美味しく感じました。
 持ち帰ることも通販もでき、食べる前にはオーブントースターで2〜3分温めていただきます。 もちろんお店で食べたときのようにチーズが伸びます。

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