一幸庵

卯月の御菓子

青葉の影


青葉の影
330円(税込み)


 擦りガラスのように白く、気泡を含んだ葛の下から、 緑と桃色が透けて立体的に見えます。 プルプルとした葛にこし餡が包まれています。
(2004年4月)
(2005年4月)
一声

羽二重餅
一声
330円(税込み)


 フワフワの羽二重の上に、ホトトギスを表す 塩気の効いた道明寺納豆がのっています。
(2005年4月)
木の芽薯蕷

そば薯蕷
木の芽薯蕷
330円(税込み)


 豊かなそばの香りのする饅頭の上に、 山椒のような香りのある葉がのっています。
(2005年4月)
花衣

外郎
花衣
330円(税込み)


 もっちりとした外郎が、赤く染められた白餡を包んでいます。
(2005年4月)
岩根つつじ

きんとん
岩根つつじ
330円(税込み)


 緑の中にポツポツと咲くピンクのつつじ。色合いが素敵です。中はつぶ餡が入っています。
(2004年4月)

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