越後屋若狭

文月の御菓子

錦玉

錦玉
357円(税込み)


  そぼろ状の餡が、錦玉に沈んでいます。 餡子の小豆の味と柔らかさが、その間に染み込んで固まった錦玉が不思議な食感を作っています。
(2005年7月)
夏衣

夏衣
357円(税込み)


 白いお餅の下に薄い桃色の練りきりが透けて見えています。 擦りガラス越しに見るような美しさ。
(2005年7月)
錦玉

錦玉
357円(税込み)


 
(2006年7月)
渓流

渓流
357円(税込み)


 
(2006年7月)

戻る

ホーム