船橋屋
くず餅
４９３円(税込み)
２００４年７月
イートイン
１８０５年創業。亀戸天神近くにある、船橋屋のくず餅です。 このくず餅は、小麦粉の澱粉を１５ヶ月間、乳酸発酵しさせたものを 蒸し上げた御菓子です。そのくず餅に、自家製のきな粉と黒蜜がかかっています。 黒蜜の甘みと、きな粉の香ばしさの間から、 くず餅のモチモチした食感と、独特な味と香りが口の中に広がります。
原料の小麦粉、大豆、黒糖、水などにこだわり、 無添加のため賞味期限は２日間です。
もう一品 ！
よしの餅
