| 博多ネギぼっこしラーメン | ||
|---|---|---|
| ８００円 | ||
| ２００４年１月 | イートイン | |
|
テレビで「ねぎ」の話題を見た時に、ねぎがタップリのっているこのラーメンを思い出し
食べたくなったので行ってきました。
長浜ラーメンで、豚骨の白濁スープに、細いストレート麺です。 豚骨臭さはなく、薄めで、あぶらが浮いていますがアッサリしています。 食券を買っていると店員さんが寄ってきて、食券を受け取りつつ麺の固さを聞かれます。 固めを頼みましたが、ちょうどいい感じでした。 豚骨スープに博多ねぎが良く合っていると思いました。 |
