Under the Sea アンダー ザ シー 1100円(税込み) コースとは別に注文した、オチェーアノ オリジナル カクテルです。 マドラーも、ミッキーがかたどられています。 |
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Figaro and Cleo フィガロ&クレオ 1100円(税込み) こちらも、コースとは別に注文した、 オチェーアノ オリジナル カクテルのノンアルコールカクテルです。 アップル味で、お子様にお薦めです。 |
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パンとオリーブオイル オリーブオイル、バルサミコ、アンチョビを、 3種類のパンにつけていただきました。 |
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三崎本マグロのカルパッチョ りんごと根セロリのサラダ バルサミコヴェネグレットとスパイシーキャロットフォーム バルサミコとマグロのカルパッチョがマッチしています。 |
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蕪のクリームスープ |
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金目鯛のポワレ 下仁田ネギのリゾット添え |
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ホロホロ鶏もも肉のローストとスカンピのルーラード 冬野菜のポトフ仕立て 和食の要素がふんだんに取り込まれたポトフです。 |
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リンゴのミルフィーユ仕立て アールグレイのアイスクリーム添え 焼リンゴがサクッとしたパイにサンドされています。 その上に、アールグレイの風味の効いたアイスクリーム。 干しリンゴが、見た目に優雅さを加えています。 |