銀座イタリー亭
スパゲティ イカスミ和え
１８００円
２００３年１２月
イートイン
こじんまりとしたお店で薄暗く、雰囲気のあるお店です。 壁一面にお客さんの定期券が，画鋲で貼り付けてあります。
イカスミ和えのスパゲティーは、つやつやしていて真っ黒で、イカの香り、ニンニクの香りがします。唐辛子のピリ辛です。 唇につかないよう、フォークに小さく丸めて細心の注意で口の奥に運びます。
イカスミで洋服が汚れないように紙エプロンをいただけることや、 追加で持ってきてくれたナプキンと心遣いがありがたいです
