| 自由ヶ丘ロール | ||
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| ３０４円(税込み) | ||
| ２００５年１１月 | テイクアウト | |
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モンサンクレールのオーナー 辻口氏のロールケーキのお店です。
モンサンクレールの洗練された印象のお店とは一転して、可愛らしい小さなお店です。
店員さんも、ボーダーのシャツにエプロン、頭にはバンダナと、
可愛らしさを統一しています。
お店の奥では、テキパキとロールケーキを作っている姿が見られます。
やわらかなスポンジに、カスタードクリームと生クリームがふわりと巻かれています。 あっさりとしたロールケーキの優しい味を、卵の香りが引き立てます。 シンプルな分だけ素材の良さを前面に出できます。 種類が豊富で、季節に合わせた素材を使用したり、和を取り入れたりも楽しみなお店です。 |
