和光ティーサロン

ジブースト オ ポンム
ジブースト オ ポンム
600円
2004年3月イートイン
 銀座4丁目の交差点近にあり、 ピンクとグレーを基調とした優しい色合いの店内で、ゆっくり出来ます。
 ジブーストは、大きめのお皿にチョコンとのっていていかにも高級そうです。 見るからに香ばしそうなカラメルは、パリパリで甘みと強めの苦味が美味しいです。 その下にはジブーストクリーム、さらに下は林檎が入ったタルトになっています。 高価ですが、手が込んだ作りになっていて納得の一品です。

もう一品 ! ピスタシエ

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