華正楼

肉まん
肉まん
367円(税込み)
2004年7月テイクアウト
 横浜中華街で、高級な北京料理のお店です。 モチモチした厚手の皮の中には、ハンバーグの様な 大きなお肉の塊が入っています。 肉汁たっぷりで、コリコリしたタケノコの食感が特徴です。 肉まんはお持ち帰りのみで、約20分かけて蒸していただきます。 要冷蔵なのでお土産にするのにも気遣いが必要です。
 子供の頃から、祖母が横浜に行ったときのお土産でした。 お肉がたっぷり入っているので、夕飯におかずに最適でした。

もう一品 ! 大月餅
更にもう一品 ! 千層酥 (せんそうす)

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