新福菜館

中華そば(小)
５００円
２００４年２月	イートイン

　今回は、中華そば(小)をいただきました。(並)は６００円です。
　新福菜館は、新横浜にあるラーメン博物館にも入っていて、そちらでも食べたことがあります。濃い色のスープが特徴ですが、塩辛くはなく、香ばしい香りがします。どんぶりにスープがなみなみと入っていて、こぼれてもいいように受け皿の上にどんぶりがのってでてきます。少し太い麺、ねぎ、もやし、チャーシューが入っていて、食べているうちにスープの色に染まっていきます。