Est Royal
シュー・ア・ラ・クレーム
157円(税込み)
2004年9月
テイクアウト
1988年に南京町にオープンしたパティスリーです。 フランスパン用の窯で焼いたシュー皮は香ばしくサクッとしています。 中のカスタードクリームはミルフィーユ用の クレーム・サントノーレ(生クリーム入りクリーム)で、バニラ・ビーンズたっぷりです。
平日の夕方におうかがいしましたが、7人ほどの列が出来ていました。 普段から行列の出来るお店のようです。