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P-ROLL
P-ROLL
1050円(税込み)
2004年5月テイクアウト
 お土産にいただいたロールケーキです。 由布院の駅から徒歩10分ぐらいにあるお店です。 10時の開店の10分後に着いても行列が出来ていて、 購入まで30分程かかったそうです。
 説明書に書いてあるように、包丁にお湯をかけて切ってみました。 甘〜い香りがし、指の後がつくほどフワフワのスポンジに 悪戦苦闘しながら、大きめに切っていただきました。

何も語らない。
味がすべてを語ってくれる。
素材の持ち味をそのまま伝えたいから
新鮮・素朴な味に
仕上げました。

 添えられていたタグに書かれていた通りに、 スポンジは卵の味、甘みを抑えた生クリームはミルクの味と シンプルですが素材の美味しさを感じさせてくれるロールケーキでした。
 夕方などは整理券で1人2本までと、人気のロールケーキです。

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