鎌倉しふぉん

シフォンケーキ
シフォンケーキ
262円(税込み)
2005年3月テイクアウト
 鎌倉農協市場内にある、小さなテイクアウト専門のお店です。 お店やホームページの感じから、家庭的な雰囲気が伝わってきます。 お店のイメージ通り、ケーキも無添加で膨張剤を使用せず卵だけで膨らませているそうです。
 つぶれないようにそっと持ち帰ってきたシフォンケーキは、 予想通りのフワフワ感で、玉子の香りをたっぷり含んでいます。 種類も豊富で、プレーンの他にもアールグレイ、バナナ、レモン、かぼちゃ、 シナモン、ココナッツ等の味があります。
 特製の生クリームも販売されていました。 我が家でもアクセントをつけようと、 自家製で生クリームをホイップし添えていただきました。

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