栗きんとん
３３０円
ほんとうに美味しい栗を味わえます。 シンプルなので、素材で勝負の御菓子です。 焦げ目が、ポイントです。
(２００４年９月)
栗蒸し羊羹
秋色
３３０円(税込み)
栗のたっぷり入った羊羹の上に松風をのせて蒸した御菓子です。 松風のフワッとした感じが印象的です。
(２００４年９月)
黒糖製葛
初雁
３３０円(税込み)
黒糖味の葛が透き通って、白い百合根が見えます。 雁が飛んでいる様子を表しています。 中身は漉餡です。百合根のサクッとした感じも良いです。
(２００４年９月)
羽二重餅
月のうさぎ
３３０円(税込み)
羽二重餅は想像以上に、ふわふわです。
(２００４年９月)
薯蕷練切
千代見草
３３０円(税込み)
きんとんに似ていますが、薯蕷練切です。山芋の香りは薄目です。
(２００４年９月)
外郎生地
光琳(こうりん)
３３０円(税込み)
漉餡が白餡に包まれ、それを外郎で包んでいます。
(２００４年９月)
白やき
実り
３３０円(税込み)
小倉餡が、モチモチした皮に包まれています。 上面には稲穂があしらわれています。
(２００４年９月)
