紀の善

抹茶ババロア
抹茶ババロア
787円(税込み)
2005年4月イートイン
 飯田橋駅から神楽坂通りに入って直ぐの場所にお店を構える「紀の善」。 ドラマに取り上げられたこともある「抹茶ババロア」がお薦めです。
 深緑色で直方体のババロアは、予想に反して甘みがなく抹茶の風味を生かしています。 甘みがないババロアにのった、丹波産の大納言とクリームを一緒に食べると 本来の美味しさが味わえ、組み合わせの妙に感心してしまいます。 かき混ぜてしまうのはもったいないので、バランスよく食べましょう。
 嬉しいことに、お持ち帰りもできます。

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