竹葉亭

鯛茶漬け
１８９０円(税込み)
２００４年４月	イートイン

　銀座４丁目交差点の近くの超一等地にある、うなぎ屋さんの鯛茶漬けです。ごま味のタレに漬けられた鯛のお刺身をご飯の上にのせて、ほうじ茶をかけると鯛の色がサッと白く変わります。そこにわさびとネギをのせ、一気に頬張ります。
　ごはんは３膳分ぐらいあるのですが、十分楽しめるぐらいの量の鯛の刺身もついています。
　もちろん、本業の鰻も柔らかくフワフワで美味しかったです。