| ぶたたま | ||
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| ６５０円 | ||
| ２００３年１０月 | イートイン | |
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関西を中心に、多数の店舗があるお好み焼きの風月。初めて食べたのは難波でした。
店員さんが目の前の鉄板で焼き上がりまで面倒をみてくれます。
具は、ぶた、牛、イカ、えびから選べトッピングも楽しめます。
カップに持ってきたお好み焼きの具をスプーンでカタカタと混ぜ、 きれいに鉄板に整えてくれます。 この時のキャベツの多さには驚かされますが、上手くまとまり、厚みのあるお好み焼きになります。 その後は、焼きあがるまで２０分ほど待つことになります。 ひっくり返して、鰹節をかけてもらうとまたいい香りでした。 最後は、マヨネーズとソースを塗ってもらい完成です。
(２００４年３月再訪、加筆修正)
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| もう一品 ！ | 焼きそば(小) |
| 更にもう一品 ！ | えびたまモダン |
