唐そば

ラーメン
ラーメン
600円(税込み)
2005年8月イートイン
 渋谷の駅近くに店を構える、九州ラーメンのお店です。 本店は北九州にありましたが、現在は閉店されています。 渋谷へ開店の模様は、テレビのドキュメンタリーで放送されていました。 今までに3回ほど行きましたが、最近は時間帯によっては並ばずにも食べられます。 ラーメン博物館のようなレトロな店内は、座敷には「ちゃぶ台」が置かれています。
 メインのメニューはラーメン。一緒に食べる「おにぎり」もあります。 自家製のストレート麺と、臭みも脂っこさも取り除かれた豚骨スープは、エレガントささえ感じられます。 ネギの青さは彩りもよく、細かな気配りも嬉しいです。
 帰りがけには、注文した品を伝えて会計をします。 開店時の苦労をテレビで見た親近感から、隠れファンです。

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