Saijo(さいじょう)

伝説の塩ラーメン
７５０円(税込み)
２００５年７月	イートイン

　品達は職場に近いことから、行列が出来ていないときを見計らって行っています。今回は、旭川ラーメンで塩ラーメンが一押しのSaijo(さいじょう)に行ってみました。本店は旭川にあり、旭川ラーメン村にも出店しています。
　Saijoの塩ラーメンのスープは、旭川から直送されていると言うだけあって、昆布出汁の効いたスープです。あっさりとしたスープと、中太のちじれ麺はツルリと食べられてしまいます。
　塩ラーメンの美味しい店をあまり知らないので、貴重な存在です。