| 塩(しそ風味) | ||
|---|---|---|
| ８００円(税込み) | ||
| ２００４年１０月 | イートイン | |
|
黒い外観のお店で、営業中は骨が店頭にぶら下がっています。
おまけに「携帯電話の電源を切る」とか「帽子をとる」とか書いてあるので
背筋を伸ばして入店することになります。
末広町のがんこラーメンには、しそ風味の塩味があります。 固めの黄色い麺と、濃い味付けの透き通ったスープ。 塩気が強いのですが、出汁が効いていてクセになる美味しさです。 どんぶりからはみ出ている２枚の大きなチャーシューは脂身が多いのですが、 スープに浸すとトロける柔らかさです。 帰りがけには「忘れ物はない？」と聞いてくれる優しいご主人なので、 安心して食べに行ってみてください。 |
